2011年 03月 06日
パン焼きオーブンを作り中
ここ数日、パン焼きオーブンに負けないロケットストーブで、パンを焼こうとがんばっています。数日前までロケットストーブなんて名前さえも知らなかったのですが、焚き火小屋の備忘録さんのブログにお邪魔してから、パンが素敵に焼けるのをしり、いろいろ研究しています。実は、この方の生き方や、この方のなさっている「島根自然の学校」にも感動したのでした。素敵なブログですので是非ご覧に。
ちなみに、ロケットストーブとは、日本の七輪が原型です。私の作っているのは、細長い煙突からロケットのように、火が吐き出されるようなものです。
ところが、パン焼きは、まだ成功まで行きません。昨日は午後から曇りだし恐ろしいほど冷たい風が北から運ばれ、長いこと火の前に座っていたために、凍えてしまいました。でも、おいしいパンが焼ける日を待ちながら、研究するのは愉しいものです。
you tubeには驚くほど、ロケットストーブのサイトがありました。それを見ながら、火に対する人間の熱意や憧れが、深く感じられました。 古い材木も燃やしたあとに残った100年以上前の釘。近所の家をつぶした後の、材木をもらってきたものに刺さっていたもの。これも、驚くほど高温で鉄を溶かし、昔の人が作ったのですね。丸くないのが面白いですね。 今日もうちのストーブは、元気です。
おとといのブログにも書きましたが、日本の農業についてBBC4ラジオのフードプログラムで今夜9時半から放送されますので、興味のある方はチューンインを。日本からはインターネットで聞くことができます。この後、1週間はインターネットで聞けるはずです。そしてMP3プレイヤーにもダウンロードできると思います。
ちなみに、ロケットストーブとは、日本の七輪が原型です。私の作っているのは、細長い煙突からロケットのように、火が吐き出されるようなものです。
ところが、パン焼きは、まだ成功まで行きません。昨日は午後から曇りだし恐ろしいほど冷たい風が北から運ばれ、長いこと火の前に座っていたために、凍えてしまいました。でも、おいしいパンが焼ける日を待ちながら、研究するのは愉しいものです。
you tubeには驚くほど、ロケットストーブのサイトがありました。それを見ながら、火に対する人間の熱意や憧れが、深く感じられました。
おとといのブログにも書きましたが、日本の農業についてBBC4ラジオのフードプログラムで今夜9時半から放送されますので、興味のある方はチューンインを。日本からはインターネットで聞くことができます。この後、1週間はインターネットで聞けるはずです。そしてMP3プレイヤーにもダウンロードできると思います。
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ritokotoG at 2011-03-06 20:25
こんばんは
ロケットストーブというもの、はじめて聞きました
いま、ちょっと調べてますが、とっても素敵ですね 我が家も作りたい!
eithbedさん、どんなのが完成したか、また見せてくださいね
ロケットストーブというもの、はじめて聞きました
いま、ちょっと調べてますが、とっても素敵ですね 我が家も作りたい!
eithbedさん、どんなのが完成したか、また見せてくださいね
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yumiyane at 2011-03-07 12:59
2月27日のムール貝の記事にコメントしようと思ったら、先にその備忘録さんが島根の風景のようだ、と書いていらして、私も出雲出身者なのでそのかたのブログに行って見ましたよ。
これは、ご主人作れそうだなと思って見ていました。
おいしいパン、拝見できるの楽しみにしておりますよ。
これは、ご主人作れそうだなと思って見ていました。
おいしいパン、拝見できるの楽しみにしておりますよ。
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yamano-naka at 2011-03-07 13:50
ロケットストーブ??なんともかっこよい名前で。
初めて聞きました。島根の方もとても素敵そうなお方で、情報参考になります。
パンが成功するのを待っています、是非どんな風にオーブンと違うのか教えてください。とても興味ありです。
初めて聞きました。島根の方もとても素敵そうなお方で、情報参考になります。
パンが成功するのを待っています、是非どんな風にオーブンと違うのか教えてください。とても興味ありです。
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eithbed at 2011-03-08 05:19
ritokotoGさん
そうでしょ。私は、この方のブログを先週見つけてから、ロケットストーブでオーブンを作る方法を次々から考え挑戦し続けています。こういう時って大変ですが、愉しいです。
そうでしょ。私は、この方のブログを先週見つけてから、ロケットストーブでオーブンを作る方法を次々から考え挑戦し続けています。こういう時って大変ですが、愉しいです。
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eithbed at 2011-03-08 05:20
yumiyaneさん
そうでしょ。同じ島根県、、、お教えしなくちゃいけないと思ったのです。こんな生活の方もいるかと、私も田舎の生活を見直しつつあるところです。
そうでしょ。同じ島根県、、、お教えしなくちゃいけないと思ったのです。こんな生活の方もいるかと、私も田舎の生活を見直しつつあるところです。
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eithbed at 2011-03-08 05:23
yamano-nakaさん
いろいろやってみましたが、パンのそこは見たこともないほどおいしく焼けるんですが、上は半焼け。。。ストーブ用の煙突をつなげて、上にフライパンを乗せ、ぺったんこの石を乗せ、湿らせ、パンを乗せ、お菓子の缶を乗せ、アルミのバケツを乗せて焼きましたが、結果はまだ、、、
いろいろやってみましたが、パンのそこは見たこともないほどおいしく焼けるんですが、上は半焼け。。。ストーブ用の煙突をつなげて、上にフライパンを乗せ、ぺったんこの石を乗せ、湿らせ、パンを乗せ、お菓子の缶を乗せ、アルミのバケツを乗せて焼きましたが、結果はまだ、、、
by eithbed
| 2011-03-06 18:26
| 自然な暮らし
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