ケーキ恐い!!

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イースターの日のお昼。近所のレストランで食べました。お肉はラム。付け合せは、紫のキャべツ、ジャガイモ、パースニップ(白いにんじんと呼んでいいのかな?)、ささぎ、にんじん、オレンジ色のマッシュしたものは、スウィード(大根のようなものです)。ラムはミントのソースがかかっていました。お肉は長く煮込んであるようで、すぐ骨からとろけるようにとれ、とてもおいしい。

お食事は3コースでスターターは、カシオナッツとにんじんを細かくしたものに、オレンジジュースがかかっているもの。これを、パンにつけて食べました。デザートは、私はさくらんぼのタルト。クリームがたっぷりついてきました。

ここ数日食べすぎです。何しろチョコレートが次から次へとでてくるし、娘たちはケーキを毎日作ってくれるし、友人や家族はケーキをもってきてくれるし、、、うれしいですが、もう甘いものはちょっとの食べたくない気持ちです。

今日は次女の友人の家族にお昼をご招待されました。いつもいろんな種類のケーキを作って待っていてくれます。「ケーキ恐い」です。

お昼に行く前に今日は、日本語を教えにいきます。私の生徒さんは今週末に試験があるので、今日がたぶん最後の授業です。日本に2年半も住んでいたことがあるので、かなり日本語が上手ですが、試験は漢字が沢山あるし、たいへんそうです。
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by eithbed | 2008-03-26 17:08 | お料理 | Comments(0)

イギリス生活が長いわたしですが、12年前にウェールズの山に引越してきました。瓦礫状態に近かった農家を直し、長いこと夢だったおいしい野菜作りに励む日々です。


by eithbed(たかはしふさえ)
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