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今日は、ほんの少し太陽が顔出し、私はおいしいオニオンスープをつくったところです。

今日は、ほんの少し太陽が顔出し、私はおいしいオニオンスープをつくったところです。_b0110999_21172953.jpg

毎日雨が降る中、家の中はこのように暗いのです。気持ちは暗くなるばかり。ウィンブルドン昨日、今年最高の温度になり、家から30分位のところに住む友人は昨日ビキニをきて朝庭に座っていたといいます。ところが、うちのあたりは毎日雨、雨、雨、、、。数日に1日ほど晴れますが、今週の天気予報も雨ばかりです。

今朝は何度も太陽が顔を出しますが、すぐに雲がかかり、10分ほど大雨がふります。今日はウィンブルドンも雨が降っているということですが、、、
イギリスのアンディー・モーリーが今日プレイするので国中が盛り上がっているので、試合がないと残念です。
今日は、ほんの少し太陽が顔出し、私はおいしいオニオンスープをつくったところです。_b0110999_21174983.jpg

畑の玉ねぎが大きくなってきたので、オニオンスープを作ることにしました。今朝、牛の骨からとったビーフストックもあったので、おいしいスープができます。晴れまに畑にでて、大きくなった玉ねぎを数個とってきました。この写真にあるのは、3種類の玉ねぎ。

とりたての玉ねぎはみずみずしく、甘みもたっぷりあります。この時期のオニオンスープはスペシャルです。乾燥させると玉ねぎの味は変わるからです。
by eithbed | 2008-07-02 21:33 | 自然な暮らし | Comments(0)

妖精の国ケルト文化が今でも残る南西ウェールズ。大自然に囲まれての環境にやさしく、目覚めの意識を探索の毎日です


by Amakamu(あまかむ)
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